Hay’sche Trennkost

Die Hay’sche Trennkost ist eine Ernährungsform, die darauf abzielt, die Verdauung zu erleichtern, indem man kohlenhydrat- und eiweißhaltige Lebensmittel nicht in einer Mahlzeit kombiniert. Das Konzept geht davon aus, dass die Verdauung effizienter arbeitet, wenn bestimmte Lebensmittelgruppen getrennt konsumiert werden. Diese Ernährungsweise soll den Stoffwechsel anregen und das allgemeine Wohlbefinden steigern.